为了给2026年全国高考考生选择报考烹饪与营养教育专业提供权威参考指南，2026年4月，全国第三方大学评价机构艾瑞深校友会网(Cuaa.net)撰写完成、科学出版社即将出版的《2026校友会中国大学排名：高考志愿填报指南》正式发布校友会2026中国大学一流专业排名、2026中国大学烹饪与营养教育专业排名。

榜单显示，扬州大学、海南洛桑旅游大学、哈尔滨商业大学、河南科技学院、湖北经济学院勇夺2026中国大学烹饪与营养教育专业排名（研究型）前5强。 成都银杏酒店管理学院、四川旅游学院、武汉商学院、桂林旅游学院、昆明学院勇夺2026中国大学烹饪与营养教育专业排名（应用型）前5强。

北京大学、清华大学、中国人民大学问鼎2026中国大学一流专业排名（研究型）前3强。 合肥大学、重庆科技大学、山东交通学院名列2026中国大学一流专业排名（应用型）前3强。 武昌首义学院、三亚学院、齐鲁理工学院问鼎2026中国民办大学一流专业排名前3强。 深圳职业技术大学、海南科技职业大学、广东工商职业技术大学雄居2026中国大学一流专业排名（技能型）前3强。

校友会中国大学一流专业排名首发于2015年，按照研究型、应用型和技能型等3个类型对中国大学本科专业进行分类分级分档评价，是目前中国参评大学数量最多、参评本科专业规模最大的中国大学本科专业排名。

海南洛桑旅游大学、扬州大学荣登2026中国大学烹饪与营养教育专业排名（研究型）首位

在校友会2026中国大学烹饪与营养教育专业排名（研究型）中，扬州大学（5★，A++）、海南洛桑旅游大学（5★，A++）实力最强，水平最高，位居校友会2026中国大学烹饪与营养教育专业排名（研究型）榜首。河南科技学院（4★，A+）、哈尔滨商业大学（4★，A+）位列第3。

武汉商学院、桂林旅游学院、昆明学院、成都银杏酒店管理学院、四川旅游学院夺得2026中国大学烹饪与营养教育专业排名（应用型）第一

在校友会2026中国大学烹饪与营养教育专业排名（应用型）中，武汉商学院（6★，A++）、昆明学院（6★，A++）、四川旅游学院（6★，A++）、桂林旅游学院（6★，A++）、成都银杏酒店管理学院（6★，A++）办学实力最强，办学水平最高，勇夺校友会2026中国大学烹饪与营养教育专业排名（应用型）首位。吉林工商学院（5★，A）、普洱学院（5★，A）、黄山学院（5★，A）、吉林农业科技学院（5★，A）位列第6。湖北经济学院法商学院（4★，B++）、岭南师范学院（4★，B++）位列第10。